Крафт какао

Чаша горещ шоколад, при това крафт – това ви предлагаме в този брой на Изотопия.

Главен герой е Антон Кринчев, който произвежда истински шоколад от истински какаови зърна, специално подбрани и изпечени от него в пекарната му в София. Какао за хапване и пийване в най-разнообразни форми и вкусове.

В интервюто за Автономията Антон Кринчев разяснява за живота си в Централна и Южна Америка, какво и колко какао се съдържа в масовите шоколади и какво е церемониално какао.

Последвайте Изотопия и в социалните мрежи:

Фейсбук: www.facebook.com/IzotopiaBNR
Инстаграм: www.instagram.com/izotopia_horizont
Уеб: https://bnrnews.bg/horizont/broadcasts/311/izotopia