Десислава Панчева е завършила „Фотография и визуални изкуства“ в Института за мода и дизайн в Италия, живяла е в Англия.
Винаги е искала да се занимава с изграждането на образ пред камера, но споделя, че практиката, която я е изградила не идва от образованието й.
От 2019 година Деси оглавява офис „Култура“ на европейската програма „Творческа Европа“ и вече е с „поглед отвисоко“ върху културните политики и тяхното финансиране.
