Продължаваме нашата разходка из Старо Павлово – в Историята оживява, част от Легендите на София
Във втората част разширяваме малко ареала. С къщата на Димитър Карастоянов започва кв.Павлово – до едноименната трамвайна спирка, веднага зад магазините, ще я познаете по многото характерни гипсови отливки по фасадата.
Отново сме с Иван Тодоров:
„Пролетно време, слезеше ли се на бившата сп.Петър Тотев, лъхваше аромата на хляба – радост и за погледа. Хлебопродавницата на бай Фердинанд Кастрев. Хубав хляб се прави с мерак. Една пещ с милинки, две – с козунаци и две с хляб. Сажда в нея не се задържа. Веселото тесто тръгва все нагоре.
Проф.Петков се е грижил и за пчелина. А баща му, Емануил, е бил директор на първата опитна станция към Министерството на земеделието. От 1954 бившето „Суворовско“ е предназначено за децата с увреден слух. Архитект на сградата е Георги Овчаров.“
Снимки от Старо Павлово вижте тук.
В Легендите на София и Историята оживява и епизода „Старо Павлово продължение“ ще разберем още подробностите за времето на печене на всичките печива, какво друго има във фурната и как да се познае хубавият хляб; както и какво е най-характерното за вила „Рая“ – на ъгъла с Околовръстното, откъдето е тръгнал първият тролейбус на Балканите.
***
Легендите на София – всичко, което искате да знаете за историята на столицата, но няма кого да попитате. Е, вече има!
Всяка събота от 13 до 16 часа по Радио София с Магдалена Гигова, Боян Бочев и Виктор Топалов.
